lust auf einen contest !?

[matthias]

dann schaut euch mal das an....

[Schneeschaufel]

interessante entries
das passt ganz gut zu dem gesichter des todes film, den ich mir grad vorher reingezogen hab

ein paar aus dem forum haben dafür sicher das nötige talent

[matthias]

nach dem essen schaust du solche sachen an ? ...

[Schneeschaufel]

nein, eigentlich nicht.
das war so nebenbei, mal essen, mal gucken, mal mampfen, mal schauen...

[matthias]

[Schneeschaufel]

nau?
sensiblen magen?

[matthias]

nein.
aber habe es nicht gern, wenn wärend dem essen meine "sauce bernaise" im teller, dem gehirnplasma aus dem film ähnlich sieht...

[Schneeschaufel]

tsts..sauce hollandaise und sauce bernaise sind das selbe, und beide sind gelb wie dotter(besteht auch zum großen teil draus, plus butter, gewürze). (i glaub, des war so)

gehirnplasma=gelb??

[matthias]

.. hast du mamis kochbuch aufgeschlagen ? ..

[Schneeschaufel]

nein, ich bin unter anderen ausgelernter koch, ausgelernter kellner, ab märz mit matura, kann ins (reise)büro oder bank da bwl, reisebüroscheiss und rwco und so weiter

[matthias]

aha! daher dein hang zu bunt gemischten fleischplatten...

[Peter]

Man könnte meinen man wäre im Chat.

Schaut echt blutig aus

[Schneeschaufel]

+ hirn im backteig, geröstete leber oder eine gut gewürzte zunge

[matthias]

ja dann... wünsche ich einmal einen guten appetit! .... ..

[LimaX]

Original geschrieben von gottzumgrusse
tsts..sauce hollandaise und sauce bernaise sind das selbe

Fast, die Bernaise ist eine Ableitung der Hollandaise.
Eine Reduktion aus Weißwein, Estragon, Kerbel und Pfefferkörnern wird passiert und zur Hollandaise zugegeben.