Üblicherweise schneien die nur dann rein, wenn es größere Veränderungen in deinen Angaben gegenüber dem Finanzamt gibt. Also wenn du zB. jahrelang nen Gewinn von 30.000 angibst und dann plötzlich nur noch 10.000 €. Dann könnte es sein, dass sie das mal prüfen wollen.
Außer diesen Fällen gibt es natürlich auch Routineprüfungen bei denen es auch mal ne Minifirma erwischen kann. Aber ich behaupte mal, dass die Chance eher gering ist. Darauf verlassen würde ich mich nie - also lieber immer alles korrekt machen
