Klar. Mit einem ersten Scriptaufruf legst Du ein Cookie an, dessen Existenz Du beim nächsten überprüfst:
PHP-Code:
1. Aufruf:
setcookie('test', '1', time() + 8640000, '/');
Und der 2.:
if($_COOKIE['test']) echo 'Cookieannahme okay';
Für die Überprüfung der Cookieannahme allein würde es sogar ausreichen, nur die Existenz von $_COOKIE zu überprüfen, also
PHP-Code:
if($_COOKIE) ...