Das ist ein Fall für ein sogenanntes CMS oder "Content Management System". Der Administrator kümmert sich um das Programmgerüst (z.B. PHP/mySQL), evtl. in Zusammenarbeit mit einem Webdesigner (ordentliches Erscheinungsbild). Der Redakteur kümmert sich dann um die Inhalte, die er z.B. einfach in Form von Text in das System einfügt und evtl. Bilder anhängt. Der Administrator bleibt mit der System- und Datenpflege beschäftigt.
Um ein solches CMS zu installieren und entsprechend brauchbar anzupassen muß der "Administrator" schon ein gutes Stück Ahnung haben. Das is nich so von jetzt auf gleich gemacht, wenn man sowas noch nie in den Fingern hatte.
Vielleicht solltest du dich erstmal etwas mehr umhören, was ein CMS ist, was es kann, was es nicht kann. Ein kostenloses, aber in bestimmten Belangen nicht gerade professionelles CMS ist z.B. PHP-Nuke.
Wenn du professionelle Infos brauchst, dann schau dir mal folgende Seite an:
http://www.contentmanager.de
Ich will dich auf keinen Fall davon abhalten, es zu versuchen. Ich will dich aber warnen. Du läßt dich auf VIEL Arbeit und Zeit ein!
Gruß
Martin