Interaktive Gastronomieseite - Genehmigung von Gaststättenbesitzern?

steffi · 10.07.2003, 21:16

Hi miteinander!

Wie hier im Traum-Lab schon vor kurzem vorgestellt, plane ich einen Gastronomieführer für Radebeul. Dort sollen sich die Kneipen, Bars etc. kurz vorstellen können mit Kontaktdaten, Angebot usw.. Natürlich gibt es auch eine Suche, wo man nach bestimmten Gaststätten forschen kann.
Außerdem - und darum geht es mir hier vor allem - soll der Besucher/User die Möglichkeit haben für die jeweilige Gaststätte ein Bewertung abzugeben, die dann unterhalb der Kurzvorstellung der jeweiligen Gaststätte erscheint. Hierbei werden natürlich völlig unqualifizierte Beiträge nicht zugelassen.

Jetzt - endlich

- meine Frage: Muss ich jede Kneipe einzeln um die Genehmigung bitten, sie in den Gastroführer aufzunehmen? Natürlich werde ich teilweise persönlich & alle sowieso schriftlich kontaktieren. Was mache ich aber, wenn mir jemand entweder nicht antwortet oder sagt, dass er kein Interesse hat (obwohl das ja eigentlich nur Werbung für ihn ist). Kann ich ihn dann nicht wenigstens mit den Kontaktdaten aufnehmen?

Vielleicht mache ich mir ja völlig unsinnig einen Kopf darüber, möchte mich aber doch absichern, denn Ärger will ich ja nun nicht unbedingt haben

Gruß

ColinBlue · 10.07.2003, 21:31

Du brauchst grundsätzlich von jedem die vorherige Zustimmung zur Aufnahme in den Gastro-Führer. Klar ist das Werbung für die, aber manche kriegen das auch in den flaschen Hals, wenn sie z.B. nicht direkt neben der Konkurrenz aufgeführt werden wollen oder so. Man muß dabei wirklich mit allem rechnen.

Thomas · 10.07.2003, 21:44

wäre da auch wirklich sehr, sehr vorsichtig ...

von allen eine schriftliche 'Genehmigung' einholen!!!

vor allem wegen der Bewertungsmöglichkeit wäre ich vorsichtig.

da solltest du dich ausdrücklich gegen vertraglich absichern, dass dir niemand später wg. einer schlechten Bewertung z.B. übel Ärger machen kann

steffi · 10.07.2003, 21:47

Heißt das, Ihr würdet die Bewertungsgeschichte lieber ganz sein lassen???

Wenn ja, habt Ihr eine andere Idee, wie man das ganze interaktiv gestalten könnte?

Gruß

smog · 10.07.2003, 21:56

Vielleicht schriftlich absichern das die Gaststätte/Kneipe etc. der Möglichkeit zustimmt das sie "interaktiv" bewertet werden kann.

erdbeerblau · 10.07.2003, 23:31

moin moin Steffi und meine Gratulation zu dem Vorhaben. Ich hatte es selber mal begonnen für Lübeck einen Gastroguide zu gestalten und planen... Ein ganzes Stück Arbeit - Respekt

@Thomas & ColinBlue: wisst Ihr oder glaubt Ihr, daß es so ist ?

Mein Gerechtigkeitssinn sagt mir, daß es möglich sein muss - fair und gerecht - Gastronomen und die die es sein wollen zu beurteilen.

ich bin es leid "rustikal" zu lesen, wenn doch schmuddelig gemeint ist....

Ich mach mich morgen mal bei einem Anwalt schlau und lass es Euch genau wissen.

Ich glaub bei dem Gedanken hab ich schon wieder Blut geleckt

Thomas · 10.07.2003, 23:40

Zitat:

Original geschrieben von erdbeerblau
@Thomas & ColinBlue: wisst Ihr oder glaubt Ihr, daß es so ist ?

Mein Gerechtigkeitssinn sagt mir, daß es möglich sein muss - fair und gerecht - Gastronomen und die die es sein wollen zu beurteilen.

ich glaube es nur

aber an Gerechtigkeitssinn glaube ich in diesem Bürokratenstaat nicht mehr so wirklich

Helge · 11.07.2003, 11:03

Vom Gefühl her bin ich auch eher auf der Seite von erdbeerblau. Ich kann mir nämlich nicht vorstellen, dass Seiten wie zb. ciao.com für jedes Produkt eine Genehmigung braucht. Allerdings würde ich bei den Bewertungen ganz genau Aufpassen und vielleicht alle per Hand freischalten.

MfG
Helge

oliveramberg · 11.07.2003, 11:33

Ich denke nicht, dass es eine Bewilligung braucht. Ich kann mir nicht vorstellen, dass z.B. "Timeout" oder "Guide Micheline" vorher fragt. Vorallem letzterer Verein kann Restaurants in Grund und Boden richten und sicherlich würde kein Koch dem ein Stern genommen wird, sein OK geben.

Gruss Oliver

smog · 11.07.2003, 11:46

Das stimmt. Aber ich weiss nun nicht ob der oben gennante Gastronomieführer so etabliert ist wie der von Michelin.
Denn vor denen zittert wirklich jeder Koch

Ich würde vielleicht eine Genehmigung einholen, dass das Restaurant der Möglichkeit der Bewertung zustimmt.

Eben unter der Vorrausetzung das diese Bewertung auch sehr negativ ausfallen kann.

steffi · 11.07.2003, 12:05

Vielen Dank schon mal für Eure Antworten.
Ich denke, dass ich unter den Fragebogen, den sie ausfüllen sollen einen Passus reinnehmen, wo sich damit einverstanden erklären, dass ihre gemachten Angaben auf der Seite erscheinen und dass ihre Gastronomie bewertet werden kann. Damit liege ich dann auf der sicheren Seite.

Die Bewertungen werde ich natürlich von Hand einstellen und filtern. Ich will ja auch keinen vor den Kopf stoßen.

@erdbeerblau: Radebeul hat zwar viele Kneipen, aber wahrscheinlich längst nicht so viele wie Lübeck, denn es ist wesentlich kleiner

. Wenn die Sache allerdings wirklich ans Laufen kommen sollte, soll sie nach und nach auf den Landkreis Meißen erweitert werden. Warten wir´s ab....

Gruß

erdbeerblau · 11.07.2003, 14:55

moin moin;
Also ich hab mich schlau gemacht und – Steffi,
Du darfst ohne jegliche Einwilligung der Gewerbetreibenden, diese in einem Bewertungssystem führen.
Dieses muss jedoch so geführt sein, dass z.B. Wortbeiträge von „Testern“ nur mit Namen ( Hannelore P. aus K.) erscheinen dürfen und sachlich gerechtfertigt sein müssen.
Und es muss !! auf jeden Fall die Möglichkeit der Gegendarstellung gegeben sein.

Ein Bewertungssystem per Voting - ohne Angaben zur Person hat den Nachteil, dass leicht der Verdacht der Manipulation aufkommen kann und bei den zu bewertenden Firmen sowie bei Nutzern dieser Bewertung die Akzeptanz sehr gering ist.

Auf keinen Fall darf der Vermerk auf Distanzierung vom Inhalt jeglicher Wortbeiträge fehlen (ausgenommen die eigenen).

Bei allen rechtlichen Grundlagen ist aber die Gesetzmäßigkeit der „ungeschriebenen Gesetze“
- und das gerade in Kleinstädten und Provinzen – nicht außer Acht zu lassen.

Da musst Du ganz genau abschätzen, wie weit Du Dich aus dem Fenster lehnen möchtest und das Bewertungssystem gestaltest.
Da Radebeul aber wahrscheinlich nur gute Gastronomie hat, wird das wohl nicht all zu schwer. Na dann mal los und viel Glück.
Die Frage sei noch erlaubt: wie viele „Kneipen“ hast Du denn in Radebeul zu verwalten? 32.000 Einwohner….?

Lübeck hat 261.000 Einwohner und 1.416 Kneipen, Restaurants usw. ( inkl. Döner, Imbiss und der „richtig finsteren Pinten“ ) dazu noch ca.180 Hotels und Pansionen - und es werden täglich weniger.

regards

steffi · 11.07.2003, 16:13

@erdbeerblau: Ich danke Dir sehr für Deine Mühe und Deine ausführliche Beschreibung. Ich werde mir das ganze noch mal ganz in Ruhe durch den Kopf gehen lassen, wie ich am besten vorgehe.

Radebeul hat ca. 50 Kneipen und dazu noch einige Hotels. Es ist also durchaus überschaubar und kein Vergleich zu Lübeck!!!
Das Projekt dient ja AUCH dazu, hier in Radebeul ein bißchen Fuß zu fassen

und zu zeigen, dass es nicht nur einen gibt, der Webdesign hier anbietet.

Also noch einmal vielen, vielen Dank!

Gruß