Ich würde auch erst einmal den Doctype ganz oben im Code der Seite einsetzen.
Der fehlt komplett. Wichtig ist er zudem auch noch!!
HTML-Code:
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=ISO-8859-1">
<title>Unbenanntes Dokument</title>
</head>
Für eine sichere Wiedergabe der Umlaute verwende ich hauptsächlich charset=ISO-8859-1
Erklärung für den DOCTYPE