Gammelfleisch: Eure Reaktionen?

[Stefan]

Abend,

Nach dem schon das zweite mal innerhalb einer kurzen Zeitperiode der "Gammelfleisch Skandal" in den Medien präsent ist, würde mich interessieren, wie ihr darauf reagiert. Schaut ihr nun genauer hin, was ihr kauft und kocht? Zieht ihr nun die traditionelle Dorfmetzgerei vor, welche ihre Schweine beim Bauern nebenan ordert? Distanziert ihr euch von Supermarkt-Fertigfleisch oder ähnlichem?

An mir persönlich geht die Sache so ziemlich vorbei, da ich eh kein Fleisch esse. Jedoch haben wir am Frühstückstisch schon öfter darüber diskutiert ... bin mal gespannt, wie die Politik darauf reagiert. Nach dem jedoch täglich neue Funde mit mehreren Tonnen verfaulten Fleisch rauskommen, denke ich mir als Verbraucher doch, dass dieses Geschäft oder "Markt" sich auch erst entwickeln musste. Sprich Abnehmer finden, welche die Ware akzeptieren, einkaufen und verarbeiten.

Bin mal auf eure Meinungen und Erfahrungen gespannt,
Gruß Stefan

[Rizzo]

Fleisch kommt bei uns von je her nur frisch vom Metzger auf den Tisch.
Ansonsten denke ich auch, daß wesentlich härtere Strafen her müssen und das nicht nur für die Bosse, sondern für alle die in so einer Firma gearbeitet haben. Der Chef hat wohl kaum allein das Gammelzeug irgendwo in der letzten Ecke der Lagerhalle versteckt, sondern da müssen noch viel mehr Leute davon gewusst haben. Das diese Leute dann nicht wenigstens anonym Hinweise an die Behörden gegeben haben zeigt, wie niedrig deren Verantwortungsgefühl ist.

Am besten die Leute in den Knast stecken und so lange da drin lassen bis sie jeden Krümel von ihrem eigenen Gammelfleisch aufgegessen haben.

Bon Appétit

[maxi89]

Es ist ja nicht nur Fleisch, gestern haben die auf RTL einen Bericht gezeigt, wonach fast 80% aller gekauften Pilze ungenießbar waren!
Da bin ich eigentlich schon froh, dass ich - wenn überhaupt - nur ganz selten Pilze esse...

Ansonsten: Ich habe einen Bekannten beim Ordnungsamt sitzen, der mir immer gute Tipps geben kann, welcher Betrieb in meiner nähe kontrolliert wurde und sauber ist

[Stefan]

Es ist ja nicht nur Fleisch,

Das stimmt. Wir haben auch eine Supermarktkette, die regelmäßig Obst zu sehr günstigen Preisen anbietet. So kostet die Wassermelone mal 40 Cent das Kilo oder 500 Gramm Kernlos-Trauben nur 60 Cent. Jedoch sind diese schon sehr "abgestanden" und eigentlich nur bedingt zum Verzehr geeignet. Unterschied zum Fleisch ist eben, dass man den Geschmack und den Geruch nicht durch Gewürze überdecken kann.

Überhaupt sind die Preise manchmal sehr übertrieben. In unserem ALDI Süd gibt's 750 Gramm (frisches, noch lang haltbares) Roggenmischbrot mit Biosiegel für 1,15 € ...

Gruß Stefan

[Tropical]

Zum Fleischskandal: Ich bin Vegetarier. Damit tangiert mich das Ganze nur sehr peripher.
Und mit verdorbenem/schlechtem Obst oder Gemüse hatten wir es eigentlich auch nie zu tun.

[Master of Disaster]

Zitat von Tropical

Und mit verdorbenem/schlechtem Obst oder Gemüse hatten wir es eigentlich auch nie zu tun.

doch, beim jetztigen Fleischskandal waren auch etliche Tonnen Gemüse dabei , ich find nur den Artikel nicht online.

Und dieser Bericht ...

Zitat von maxi89

Es ist ja nicht nur Fleisch, gestern haben die auf RTL einen Bericht gezeigt, wonach fast 80% aller gekauften Pilze ungenießbar waren!

... bezog sich nicht nur auf Pilze.
Appetitlich war das nicht.

Gruß
der Tom

[Stefan]

Aber von diesem Billig-Markt kommt man auch gar nicht so leicht weg. Ich denke jetzt an unsere Stadt, dort gibt es keinen Obst + Gemüsehändler im kleinen Stil - von einem "Sengül-Markt" mit übergroßen Melonen und Co abgesehen. Dafür haben wir in der Stadt Kaufland, Aldi, Norma, Penny, Lidl, Sky, Treff, ReWe und noch einige mehr. Eben alles Discounter, welche ihre Ware inkl. Lebensmitteln zu Schleuderpreisen hergeben.

[Thomas]

was mich am meisten überrascht, ist, dass es bei mir an der Bioladen-Theke kaum Gespräch/Diskussion über Gammelfleisch gibt ... die Leute scheinen abgestumpft zu sein

viel problematischer finde ich z.Zt. sowieso, dass nie zugelassener (!!!) gewesener Genmanipulierter Reis anscheinemd doch im richtig großen Stil in den Regalen auftaucht (bei Aldi Nord, Edeka & Kaufland ... weitere Funde werden folgen, bin ich mir sicher)

und dieser Reis (vor Jahren von Bayer mal in den USA testweise im Freilandversuch angebaut) wird auch nur deswegen gefunden, weil Bayer - aus welchen Beweggründen auch immer - einigen Laboren Referenzproben zur Verfügung gestellt hat.

Von x anderen Freilandtest mit genmanipulierten Lebensmitteln haben die Untersuchungs-Labore aber keine Referenzproben - also können sie diese Genmanipulationen auch gar nicht finden, weil sie nicht wissen, wonach sie suchen müssen

aber wie edelweiß schon sagt

.. solange wir unser Kaufverhalten nicht ändern

wird sich weder an Gammelfleisch, noch an Genreis usw. was ändern ...

genau das war schon vor mittlerweile 25 Jahren meine Überlegung, warum ich seit dem kein Fleisch mehr esse: Die einzige Macht als Verbraucher, die ich gegenüber den Lebensmittelkonzernen habe, ist, ihren Kram nicht mehr zu kaufen!
"Damals" gab' es quasi ausschließlich Fleisch aus Massentierhaltung (im Schweinestall einmal in die Hände klatschen, und 5 Schweine bekommen einen Herzinfarkt), das wollte ich nicht mehr unterstützen, also einfach kein Fleisch mehr essen

[MatthiasG]

Zitat von Master of Disaster

doch, beim jetztigen Fleischskandal waren auch etliche Tonnen Gemüse dabei , ich find nur den Artikel nicht online.

stimmt war doch die geschichte in würzburg.

man muß ja nicht jeden tag fleisch auf den tisch haben, und wenn es mal fleisch gibt dann kann man auch
ruhig ein paar groschen mehr dafür ausgeben und es bei seinem metzger kaufen.
aber grundsätzlich kann man sich niemals hunderprozentig schützen. selbst wenn man sein gemüse selbst anbaut,
bekommt man genügend schadstoffe ab und wer weiß was der Vorbesitzer mit den Garten veranstaltet hat.

wegen der reis geschichte:
soweit ich weiß ist dieser genmanipulierte reis doch in normalen reis untergemischt worden oder ?

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