Moin,
rechte Maustaste auf Arbeitsplatz ->Verwalten ->Ereignisanzeige... da kannst Du zumindest sehen, was Systemtechnisch alles so passiert, wann hoch und wann runtergefahren wurde. Wann welche Applikation geöffnet wurde wird darin nicht geschrieben.
Für diese Aufgaben gibt es so "nette PC Überwachungsprogramme"
Gruß
nik