Hallo Paco,
bitte suche im Forum mal nach "analog Video" oder "Videokonverter".
Da findes du eine ganze Reihe Beiträge.
Mein Favorit bleibt ein "analog zu DV" Wandler.
Als "besondere Lösung" fällt mir im Falle von Hi8 aber noch ein D8-Camcorder ein. Viele D8-Camcorder können Hi8 Bänder abspielen und auch als DV-Daten über FireWire an den PC senden.
Gruß
Uwe