Für VirtualDub gibt's einen Subtitel-Plugin, das macht genau das, was du willst.
Wenn der Untertitel nicht im Bild, sondern im schwarzen Balken enthalten ist, bekommst du das ebenfalls sehr leicht mittels VirtualDub weg. Gib' mir ne Rückmeldung, ob's im schwarzen Bereich ist, dann schreib' ich dir n Minitutorial zum Entfernen
