Kaffee-mobil Tipps

[croxxx69]

hallo,

also einen schönen guten tag wünsche ich euch!

also wollte mich bei euch erkundigen. hoffe das ihr mir ein paar tipps, meinungen oder erfahrungen mitteilen könnt.

wollte kaffee verkaufen ;-) aber halt auf einem fahrrad, wo eine espresso maschine montiert ist. also ein mobiler kaffee verkaufsstand sozusagen.

wollte mich erkundigen welche kosten da eventuell auf mich zukommen würden und wieviel tassen man realistisch verkaufen kann? also was wäre realistisch zu erwarten, wieviel man tassen kaffee (espresso, cappuccino, kaffee, tee...) pro tag an den mann kriegen kann?

fahrrad mit einer espresso-maschine muss ich noch besorgen, würde auf gas laufen.
verkaufen würde ich halt heisse getränke in pappbecher, also coffeetogo.

[Settler]

Alter?
Vorkenntnisse wirtschaftlich?
Vorkenntnisse zum Thema Kaffee?
Wohnort?
Einsatzort(e)?

[croxxx69]

hallo und guten morgen,

Alter: 27 (noch student ;-))
Vorkenntnisse wirtschaftlich: hatte schon mal im restaurant meiner eltern gearbeitet, und als promoter. sonst keine.
Vorkenntnisse zum Thema Kaffee: würde ich noch sammeln, bzw. die kaffeezubereitung erlernen.
Wohnort: nicht in deutschland. aufjedenfall ist das mit dem mobilen kaffee hier noch nicht erschienen.
Einsatzort: vor einer universität (und neben an 2 schulen) oder vielleicht an einem busbahnhof.

zielpublikum ist die population die kaffee trinkt ;-) also studenten und büro-angestellte, bzw. die den kaffee halt mitnehmen wollen wegen zeitdruck.

[dream|denied™]

Hallo,

Mal angenommen du möchtest von diesem Verdienst leben.
Wieviele Becher müsstest du verkaufen, damit du entsprechenden Gewinn machst und davon deinen Lebensunterhalt bestreiten kannst?
Nehmen wir mal an, dass 2% der Gesamtbevölkerung (2 von 100) tatsächlich einen Becher Kaffee kaufen würden, wieviele Einwohner müsste diese Stadt haben, damit du deinen geplanten Absatz rein theoretisch erlangen kannst?

Und natürlich müssen diese Kunden auch jeden Tag wieder kommen, also sollte dein Kaffee auch eine gewisse Qualität haben, heutzutage hat jede Uni/Schule und jedes Büro einen Kaffeeautomaten.
Diese "Konkurrenz" musst du jeden Tag toppen!

[croxxx69]

hallo,

die stadt hat um die 1 mil. einwohner. würde vor einer uni stehen (umgeben noch von 2 schulen und einer uni).

ja, würde mich mit der misterie kaffee noch beschäftigen und einen gescheiten espresso automaten besorgen damit auch sehr guter kaffee herauskommt...

die automaten auf der uni sind halt instant-schleim... das ist halt kein kaffee. so eine art wie balzack gibt es da auch nicht. es soll ja nicht für die ganze stadt gelten, nur halt für die studenten die da ein und ausgehen.




mfg!

[Settler]

Naja, ein Automaten Kaffee (auch frisch gemahlen) bekommt man an vielen Buden schon, um sich abzuheben solltest du schon eine vernünftige Espressomaschine haben und bedienen können.

Mach die doch über die Konkurrenz schlau und schau, wie so ein Geschäft erfolgreich betrieben werden kann. Sprich mit denen, die werden vielleicht auch Auskunft geben, wenn die Entfernung groß genug ist.

[Peter]

Eine fahradangetriebene Espressomaschine, das wäre einzigartig...

[Stefan]

Auf Festivals gibt's das auch immer ... n Plastikbecher kostet da 4 Euro

[sl33pl3ss]

hmmm 4 Euro da macht der ja grob 3,75 euro Gewinn (ohne Kosten Standgebühr...) ganz gute Spanne :-)

[Settler]

ohne Kosten macht der sogar 4€ Gewinn

[alula700]

Eine fahradangetriebene Espressomaschine, das wäre einzigartig...

Erinnert mich an Paulpanzer, die ganze Sache :-)