Sowas ist immer eine Gratwanderung, aber wenn man nicht drüber spricht, wird auch meistens nichts daraus.
Am besten zuerst nur mal wirkliche Personen Deines Vertrauens hinzuziehen.
Wenn Du Partner dafür brauchst, potentielle Kandidaten mit ein beziehen - wo wir wieder bei der gleichen Gratwanderung wären...
Bzgl. dem Thema:
Ev. kannst Du einen Fragebogen ausarbeiten, der nicht direkt auf die Geschäftsidee hinweis, aus dessen Antworten sich aber Rückschlüsse auf das Konsumentenverhalten schließen lassen.
Und diesen Fragebogen vielleicht bei ein paar Tattoo-Shops unterbringe.