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Die Sache mit der Lebensmittelverordnung
Hallo zusammen,
ich hab da mal ne kleine Frage, was ich bei meinem Vorhaben beachten muss:
Ich beziehe ein Lebensmittel (bereits Fertig) von einem Großhändler, muss aber bevor das ganze zum Endkunden geschickt wird, noch extra verpacken (damit ist das Lebensmittel selbst gemeint, nicht der Karton in dem ich es dann einpacke und verschicke).
Das Produkt selbst, wird ja vom Großhändler geliefert - ich komme aber beim Verpacken mit dem Lebensmittel in Berührung - Was muss ich dabei beachten? Gibt es hier irgendne Verordnung die greift, oder reicht es, wenn man das Produkt mit (bspw.) Latexhandschuhen anfasst.
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