Kläre doch mal ab, ob Du den Anschluss Deiner Freundin zu einem anderen Anbieter unter Deinem Namen übernehmen kannst

Wenn die Telekom Dich nicht mehr will... es gibt noch andere.
Ansonsten einfach mal direkt in den T-Punkt gehen und das Thema besprechen - ich gehe davon aus, dass das nicht der erste Fall ist und die Mitarbeiter Dir eine Strategie vorschlagen können.
Mir würde einfallen, einen Vertrag parallel abzuschließen und die Nummern "rüber zu ziehen" bevor der Anschluss Deiner Freundin gekündigt wird.
Grüße
Holger