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Kleingewerbe im Lebensmittelbereich von zu Hause aus - welche Auflagen?

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01.09.2007, 12:44	#1
britt.01 TP-Newbie Registriert seit: Feb 2007 Ort: Kevelaer	Kleingewerbe im Lebensmittelbereich von zu Hause aus - welche Auflagen? Hallo! Ich möchte gerne ein Kleingewerbe anmelden im Lebensmittelbereich. Das ganze würde von zu Hause aus laufen. Weiß jemand welche Vorschriften und Auflagen mich da erwarten? Gilt dann das ganze HACCP Konzept auch? Herrje, das wäre aber schwierig. Vielleicht hat ja schon jemand Erfahrung damit? Danke schon mal für die Antworten. Gruß, britt.01

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