Bei kleinen, regionalen Messen ist ein Angebot von Essen und Trinken nicht die Notwendigkeit. Bei entsprechenden Geschäften ist das im Nachhinein auf alle Fälle nachholbar. Aber für euch selbst viel Trinken und ein wenig Schokolade und Saft.
Ich selbst bin sonst kein Freund davon, aber in solchen Fällen habe ich immer 1-2 Flaschen von diesen Frühstückssäften dabei. Nichts ist schlimmer als der schnelle Abbau durch Nahrungs- und Flüssigkeitsmangel.
Sollte die Messe in relativer Nähe zur Firma oder wie auch immer liegen, mache noch folgendes:
Ein Bekannter oder wie auch immer steht mit Handy bereit und wartet auf eventuelle "Nachbestellungen", um diese dann noch kurzfristig bringen zu können.
Und seid so, wie ihr immer seid - die Kunden danken es euch.
Und viel, viel Erfolg!
PS. Und viel Notizen machen, was beim nächsten mal besser werden sollte.
Gunder
