Hallo Larst,
ein JPG-Bild kann ausser den reinen Bilddaten noch sogenannte Meta-Daten beeinhalten, dazu kann (muss aber nicht) ein Vorschaubild gehören, damit die Bildvoransicht in verschiedenen Bildbetrachtern schneller aufgebaut wird.
Der Windows-Explorer benutzt dieses Vorschaubild, Deine anderen Bildbetrachter erzeugen die Vorschau direkt aus den Bilddaten.
Einige Bildbearbeitungsprogramme aktualisieren das Vorschaubild nicht nach der Bearbeitung, wie eben MSPaint.
Deine Rechtecke kannst Du aus dem Bild nicht mehr entfernen - Sie sind nur in dem Vorschaublid noch nicht enthalten.
Die Meta-Daten bestehen aus den sogenannten EXIF-Informationen und können zusätzlich IPTC-Daten enhalten. Jede moderne Digitalkamera schreibt diese Daten (Gerätename, Aufnahemedatum, Aufnahmeeinstellungen usw.) in das JPG. Zusätzlich können GPS-Koordinaten enthalten sein und Du kannst selbst Urheberdaten und Bildangaben eintragen.
Jedes moderne Bildberachtungsprogramm kann unter Bildeigenschaften diese anzeigen und zum Teil pflegen. Ein gutes Pflegeprogramm ist
Exifer. Damit kann man auch das Vorschaubild aktualisieren, wenn das Bildbearbeitungsprogramm dies "vergisst". Zu dieser Problematik schau mal hier:
http://www.heise.de/security/Verraet.../meldung/56430 oder
http://netzreport.googlepages.com/ve...g_dateien.html
SchneewittchenX