Hallo
SSH ist bestimmt das, was du auf jedenfall brauchst, ob du nun von einem Windows, oder von einem Linux Client auf den Server zugreifen willst. SSH ist auf dem Server standardmässig auch bereits aktiv, du solltes also nur die Software auf deinem Client installieren müssen, dann kanns losgehen.
Als SSH-Client empfehle ich dir den SSH-Client, den kannst du auf
www.ssh.com downloaden, ist freeware für privaten gebrauch. Der bietet dir einen Explorer wie du in von Windows kennst, und die Console, damit du Befehle über die Shell absetzen kannst.
Eine weitere Möglichkeit wäre Webmin. Mit Webmin kannst du über den Browser auf deinen Server zugreiffen und alles Mögliche machen, wie Software installieren, verschiedene Dienste konfigurieren, Daten up- und downloaden, usw. Dieses Programm musst du aber zuerst auf deinem Server installieren.
Gruss